以下是引用helen在2004-8-15 18:30:33的发言: 嘿嘿,其它的发到我自己的版块去,大家到情感天地看吧
以下是引用helen在2004-8-15 18:30:33的发言: 嘿嘿,其它的发到我自己的版块去,大家到情感天地看吧 回
以下是引用忧郁水瓶在2004-8-15 22:57:30的发言: 偶看到了,好模糊
以下是引用helen在2004-8-15 22:51:34的发言: 有啊,可能是要求太高了吧,文章贴一千,楼上的MM你没有哦,嘿嘿
以下是引用david在2004-8-15 23:00:14的发言: 还不谢偶...人家原先设定是1W篇文章....那样可连偶都看不到,呵呵~~~偶改了改,现在好了,几个水王都能看了!
以下是引用忧郁水瓶在2004-8-15 22:57:30的发言: 偶看到了,好模糊
以下是引用weibiran在2004-8-16 11:30:29的发言: 支持再传更清晰一点的上来
以下是引用helen在2004-8-16 15:31:34的发言: 你给蜻蜓加VIP先,我告诉她了。
以下是引用helen在2004-8-16 19:16:09的发言: 哈哈,美食美女马上就来
以下是引用感觉在2004-8-16 21:35:01的发言: 咦?不对喔!仔细看才瞧出图处理过了,还有美女被盖在下面了!
以下是引用helen在2004-8-18 8:52:13的发言: 淮安长鱼席:淮安“长鱼席”久负盛名。楚州鳝鱼肉嫩性纯,滋补营养,具有强身健体、滋阴壮阳、补肾益精之功效,很早就被作为入馔佳肴。清代楚州宴乐饭店厨师张恺认为:“仙有天罗地刹,菜有一百零八”。于是便在“麒麟公子、棕鳌将军”(长鱼别名)身上动手,创制出名扬海内外的108样的长鱼席。长鱼席通常为8大碗,8小碗,16个碟子,4个点心,其中以软兜长鱼、银丝长鱼、煨脐门、炝虎尾、生炒蝴蝶片、大烧马鞍桥最为突出。饮工肉圆:肉圆又叫坨子,是大小宴席中必备佳肴。肉圆又以楚州饮工肉圆最有名,它选用猪后腿瘦肉与蛋清、纯豆粉等原料精心加工而成。一般有汤下和油炸两种做法。饮工肉圆已有好几百年的历史,明末清初就有民谣来描述:“饮工肉圆圆又光,前屋撂到后屋堂,看似坚硬像铁蛋,吃到嘴里嫩又香”。它含有极丰富的优质蛋白质、钙、磷、铁、碘、锌、维生素及尼克酸等人体必需的营养素,具有理肌固表、补中益气、提高免疫力之功效。
虾米扒蒲菜(红玉列兵):“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜,它出污泥而不染,肥嫩清香,洁白无暇,诗曰:“其嫩若何,淮笋及蒲”。据县志记载:南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时,发现蒲根可食且清香入口,去热解渴,故又称“抗金菜”。虾米扒蒲菜选用本地产优质蒲菜、大虾米、猪油、高汤等原料精心加工而成。虾仁鲜红象将帅,蒲菜嫩白如软玉,整齐排列在长盘中,犹如玉女列兵,美目生津,故又名“红玉列兵”。其味鲜美爽口,清香嫩滑,沁人心脾。2002年,被国家国内贸易局评为中国名菜。
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